より良いパッケージでより良いフォーミュラを
機能性フィルムは食品包装の革新とアップグレードを支援します
2022年9月14日から16日まで、第4回FFI2022食品フォーミュライノベーションフォーラムが中国のアモイで開催されました。このフォーラムは福建省食品工業協会と上海志份文化通信有限公司が共催し、各分野の権威ある専門家60人以上と国内外の食品・飲料企業の代表者1000人を招待し、食品・飲料企業の機能と発展について議論した。食品産業、および食品産業のアップグレードと、新しい原材料、新しいプロセス、新しい成果によってもたらされる新しい機会。
一番左は長蘇実業の代表です
Changsu Industrial は、食品包装の革新と革新的なフィルム ソリューションによるアップグレードを支援するために、このフォーラムに招待されました。特筆すべきは、フォーラムと同時に開催された「第2回食品フォーミュライノベーションSHOW」において、長水スパミドフィルムEHAフレッシュロックタイプ、長水スパミドフィルムTSAストレート引き裂きタイプ（以下「EHA」、「TSA」という）が登場したことである。 ) 革新性、技術的難易度、実現可能性、トレンドへの適合性の 4 つの側面において優れたパフォーマンスを発揮し、最終候補に残った 83 作品の中から総合スコア 512 点を獲得し、受賞しました。 「技術革新ブレークスルー賞」を受賞。
では、1名以上の国際的な学識経験者と5名以上の食品業界の専門家からなる専門審査員からこれほどの高得点を与えられる長水スパミッドフィルム®の魅力とは何でしょうか？専門の裁判官の意見を見てみましょう。
「グリーンと環境保護の一般的な傾向に沿って、新しい技術には幅広い応用の見通しがあります。」
「非常に優れたパッケージングの革新であり、カテゴリーを超えたアプリケーションを検討できます。」
「スーパーミッドフィルムは鮮度保持効果が高く、使いやすいので宣伝に値する」
「結果は変わりました。市場からの良いフィードバックを楽しみにしています。」
「イノベーション全体における包装材料の役割は非常に重要であり、持続可能なリサイクル性も重要です。」
実は、EHA ® フレッシュロックタイプ、TSA ストレート引き裂きタイプは、特性の異なる2つの高機能BOPAフィルムです。
TSA（ストレートティアタイプ）＆EHA（フレッシュロックタイプ）
EHA鮮度保持タイプは、透明でハイバリアなフィルムです。酸素バリア性に優れ、食品包装材と併用することで添加物を削減しながら食品の賞味期限を延長することができます。レジャースナック、フルーツゼリー、ペストリー、チーズなどの製品に広く使用できるだけでなく、肉製品、ソース、その他の惣菜や調味料などの美味しく、美しく、安全な自然食品保存包装ソリューションを提供できます。風味回復と鮮度保持をサポートし、食品包装からあらゆる分野で食品の健康増進を効果的に促進し、「包装材のチップ」と呼ばれる食品廃棄物を削減します。
長蘇産業テーマの共有
乳飲料、革新的なスナック、惣菜、調味料に関する 3 つのサブ フォーラム
Changsu は健康食品に重点を置くことに加えて、消費者体験にも重点を置いています。 TSA ® ストレート引き裂きタイプは、消費者の体験を向上させる重要な素材です。直線引裂き性能に優れています。包装材と組み合わせると、補助具なしでパッケージを直線で簡単に引き裂くことができ、内容物の破れを防ぎます。破れた際の飛び散り・こぼれを防ぐスープやソース、粉末製品、開口部が平らなジップポケットや再利用可能な製品など、直線的な開口性が求められる各種軟包装製品に適しています。
TSA ® ストレートティアリング効果
具材のほとんどがスープや麺類である半完成品の分野を例に挙げると、製品の中にスープやソースが入っているため、袋を開ける際に破れやすく、中身がこぼれて飛び散る可能性があります。片づけが面倒で、惣菜をより便利に、より快適にしたいという消費者の本来の意図と合致しません。
「糖類0、脂肪0、カロリー0」の乳飲料や革新的なスナック、突如として「必要なもの」として登場した惣菜や調味料など、食品業界は機能性と健康を目指して発展しています。 、彼らは独自の食品革新方法を積極的に研究し、それを「健康的」でおいしいものにすることに努めています。Changsu Supamid はこれを非常にうまく達成できます。
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投稿日時: 2022 年 9 月 28 日