フレッシュロックフィルムでお米の栄養価アップ!
炊飯に白米の代わりに胚芽米を使う人が増えています。
それは知性税ですか?
栄養学的観点から見ると、
精製された白米は人々に熱を与える
ただし、でんぷん以外の栄養素はありません。
胚芽米は完全な命、別名「生きたお米」
非水溶性食物繊維が含まれており、便通を促進します。
胚芽米の外層の糊粉層にはビタミンB群が含まれています
ビタミンB1は神経系を保護します
ビタミンB2は細胞の再生に欠かせない栄養素です
胚芽米の血糖指数は純粋な白米よりも 10% ~ 20% 低い
体の機能を調整するさまざまなミネラルが含まれています
貧血予防、免疫力向上、新陳代謝促進など
胚は植物の成長と発育の基礎であり、栄養素の濃縮にも役立ちます。
胚芽米は有益です
新鮮な胚芽米を食べながら
そんなに簡単じゃないよ
その理由は次のとおりです
1. すべてのお米が胚芽米になれるわけではありません。新鮮な穀物を精米し、胚芽保持率80%以上のお米だけが真の胚芽米です。
2. 胚芽米の胚芽と糊粉層には、多くの活性物質といくつかの生物学的酵素が含まれており、時間の経過とともに容易に変化し、栄養と味に影響を与える可能性があります。したがって、胚芽米は通常、粉砕してすぐに販売する必要があり、高い保管環境が要求され、短期間で消費することができます。保存方法を誤ると栄養素が分解され、酸化やカビが発生しやすくなり、味や風味が劣化してしまいます。
真空パック米
胚芽米を「新鮮」に保つことができます
カビや食品廃棄物を減らす
しかし、耐酸素性能にはより高い要求があります
Changsu Supamid EHAp フレッシュロックフィルム
酸素バリア性に優れています
胚芽米用の強力な保存フィルムです
酸素耐性
Changsu Supamid EHAp フレッシュロックフィルム
より柔軟な素材で真空に適しています
引張強度が強いので、輸送中に袋が壊れにくいです。
耐突き刺し性
落下耐性
輸送時の衝撃への耐性
Changsu Supamid EHAp フレッシュロックフィルム
さまざまな過酷な環境に耐えるイネの助けとなる
より新鮮な胚芽米かどうか
あるいは「五常の味」の高級米
持つ価値がありますよ~
投稿日時: 2023 年 10 月 26 日