この3つの要素に注目することが月餅・焼き菓子の買い物の指針になるかもしれません

BiONLY×ベイクドフード、健康と見た目の環境に優しい組み合わせ

中秋の名月が近づいてきました。

あなたは五核月餅のファンですか、それとも単に嫌いですか?

スーパーの棚には、甘いもの、しょっぱいもの、ベジタリアン向け、非ベジタリアン向けのさまざまな月餅が並んでいます。

香港風、広東風、蘇州風、雲南風などもあり、好きなものを選ぶことができます。

しかし、今年は油と砂糖を控えたヘルシーな月餅として若者を中心に人気を集めている。

若者たちは原材料表の数字をチェックするだけでなく、月餅の外観にも細心の注意を払います。月餅は独創的な形状から環境に優しいパッケージデザインまでさまざまです。それらはもはや単なるお祭りの食べ物ではなく、若者にとっての社会通貨となっています。

環境に配慮した包装を施した大手企業の月餅がネット上で広く話題に

月餅は小さく見えますが、消費の2つのアップグレード傾向を明らかにしています。

まず第一に、味、成分、栄養を含む食品そのものを優先する必要があります。

第二に、合理的な消費が提唱されています。過剰包装が市場から逸脱する中、見栄えと実用性を兼ね備えた環境配慮型パッケージが主流になりつつあります。

これら 2 つの傾向は、焼き食品において特に顕著です。

iiMedia Research が示しているように、主要層では22～40歳の消費者が88.1％と高く、需要の年齢層が明らかに低年齢化している。

朝食、ランチ、アフタヌーンティーにおいて、焼き菓子に対する消費者の需要は、基本的なニーズから健康と栄養へと移ってきています。若い消費者は、低脂肪、低糖、自然で健康に良いものを選ぶ傾向があります。パッケージに関しては、デザインの視覚化、食品グレードの安全性、環境に優しい素材が、若い消費者を最も魅了する 3 つの要素です。

オレ焼きパン×BiONLY

可視性、フードガーデン、生分解性

美味しさが見える化で見えてきます。

味覚と食欲をくすぐるのは、小さな店でもスーパーマーケットでも、目に見える食べ物です。ことわざにあるように、深く埋もれた金は輝くことができません。おいしい食品は、目に見えるパッケージによってのみ消費者に提示され、消費意欲を刺激します。

BiONLYは透明度が高く、くっきりと見えます。

中身も美味しさも一目瞭然。

食品グレードなので、健康と栄養にとってより安全です。

健康と栄養のトレンドに合わせて、焼き菓子のイノベーションにとって安全性は最も重要です。

鮮度と味に対する高い要求を満たすには、限られた保存期間中、安全性を最大限に高めるために、焼き食品を信頼性の高い食品グレードの素材で包装する必要があります。

BiONLYは食品に直接触れることができます。

植物由来の原料を使用しており、食品グレードなので安心・安全です。

低炭素排出は環境保護に貢献します。

パン作りは多くの若者にとって日常的な食事となっており、ある程度、彼らのライフスタイルの 1 つとなっています。現在、環境に配慮した消費がトレンドになっています。コーヒー、ミルクティーから焼き菓子に至るまで、多くの若い消費者を魅了するすべてのブランドは環境保護のルールに従っています。

BiONLY は生分解性です。

生分解性は保存期間中持続します。

BiONLY は、視認性、食品グレード、生分解性の 3 つの特徴を備え、焼き菓子の包装の 3 つの要素に最適な素材とみなされています。また、Olé Supermarket、Panpan Food、中国東方航空、中国国際航空リミテッド、その他多くのブランドを含む市場でも広く認知されており、自社の食品に「グリーン マテリアル アップグレード プログラム」を提供しています。

消費の高度化に伴い、国内の製パン市場は今後も発展し、BiONLYを例に挙げると、高機能で環境に優しい素材がその優位性をさらに発揮すると考えられます。 BiONLY は、使い捨ての非分解性包装材料の完璧な代替品として、環境保護と健康面でベーカリー製品のアップグレードを促進し、若い消費者からの支持をさらに高めるだけでなく、大手企業に力を与え、多くの製品を提供することもできます。グリーンカーボン削減プログラムにより、環境保護のブランドコンセプトを強調し、市場の突破口を達成することが可能になります。