Part.1 料理と洗い物、どっちを選びますか？
Z 世代 (1996 ～ 2010 年生まれ) に答えてもらうと、確率は「なし」です。
若いZ世代にとって、食器を買って調理したり食器を洗ったりするよりも、既製の食器や簡単な調理、多様な味覚を積極的に選択し、最も簡単な操作でより多くの幸福と満足感を得ることができます。若いZ世代はプレハブ食品市場において無視できない新たな消費者層となっていると言える。
若者を魅了し、既製食器のより広い市場を開拓するために、各ブランドは自らのトランペットを提供している。 「クッキングバッグ」、「ディンディンバッグ」、「ボボバッグ」という名前の電子レンジ対応スタンドアップポーチが市場を争っており、料理ができない、作りたくない、食器を洗いたくない若い世代にとっては良い選択です。
Part.2 惣菜で若者の心を理解するには？
電子レンジ対応スタンドパウチが若者の「食欲」を抑えやすい理由は、「電子レンジで温めて、袋のまますぐに食べられる」という極めて便利な体験を若い消費者層にもたらしていることがポイントです。しかし、袋が曲がって開いてしまうと、商品がこぼれてしまい大変です。
現在、Dahidi や Champion Food などの一部のプレハブ食品ブランドは、この細部に注目し始めており、直線的な引き裂き特性を備えた機能性フィルムを積極的に追求しています。
一般的な電子レンジ対応スタンドアップパウチは三層構造になっています。最内層の主な機能は保存とヒートシールです。最外層の密閉度が高く、加熱中に蒸気が熱対流を起こし、均一な加熱効果が得られます。また、Changsu TSA® リニア引き裂きフィルムの選択などの中間層により、袋を直線で簡単に引き裂くことができ、消費者の体験を向上させることができます。
長蘇TSA®リニア引き裂きフィルムは独特の構造をしており、そのリニア引き裂き性能により、電子レンジ対応のスタンドアップパウチは、容易な引き裂きラインやその他の特殊な材料を必要とせずに、まっすぐに引き裂くことができます。急速冷凍、高温調理、電子レンジ加熱後でも、直線的な引き裂き効果は変わりません。
したがって、このフィルムで作られた電子レンジ対応スタンドアップパウチは、解凍したり、袋から出したり、工具を必要とせず、数分間加熱するだけで直線的に引き裂く完璧な体験が得られ、すぐに食べられる便利な状態です。食後に皿を洗う。
Part.3 惣菜のグレードアップは品質が命
食品業界では、常に品質が最優先されます。 Z世代は「怠け者」ですが、より「うるさい」です。彼らは非常に受け入れられていますが、より繊細に食べます。彼らは味を重視し、健康と安全にもっと注意を払っています。したがって、既製品の品質向上も若い市場を突破するための重要な障壁となっています。
多くのプレハブ皿企業は、加工技術、無菌包装技術、滅菌技術、およびプレハブ皿のその他の方法の改善を率先して行い、無菌で安全な生産を確保しながら、皿の栄養素の保存率を向上させ、色の回復を最大限に高め、料理の香りと味。プレハブ皿の外箱には長蘇APA抗菌技術フィルムを選択するなど、「長持ちする保護カバー」が品質向上の鍵となります。
長蘇APA抗菌フィルムは、食品流通過程における病原微生物の汚染に対処するために開発された新しい機能性フィルムです。現在、国際的な権威ある検査機関のSGS認証に合格しており、一般的なグラム陰性菌およびグラム陽性菌の代表的な細菌である大腸菌および黄色ブドウ球菌に対して、抗菌率99.9％以上と優れた抗菌性能を有しています。
Changsu APA 抗菌フィルムは、幅広い温度用途、高温耐性、冷蔵耐性を備えており、滅菌包装、高温滅菌、冷凍保存に至るまでの全プロセスで、プレハブディッシュの外装が良好な抗菌性能を維持することができます。消費者が安心して買って食べられるよう、コールドチェーン輸送を実現します。
このような「思慮深い」プレハブ皿業界は、将来的には「Z世代」を鍵として、より大きなCエンドの消費者市場を開拓したいと考えています。より多くのハイテク素材を使用することで、「Z 世代」により良い消費者体験を与えることができ、組み立て式食器のブランドを確実にさらに前進させるでしょう。
投稿時間: 2023 年 3 月 9 日